תודה ליונה פרלמן על המתכון!
מה
כוס סוכר חום כהה
4 ביצים
חצי כוס שמן
180 גר' טחינה גולמית
70 גרם קמח לבן
110 גר' קמח מלא (או במקום שני סוגי הקמח רק קמח מלא)
כפית אבקת אפיה
כפית סודה לשתיה
קורט מלח
פלפל אנגלי (לא חובה)
קינמון
150 גר' אגוזי מלך קצוצים
5 גזרים מגוררים
איך
לערבב ולאפות בתבנית אינגליש קייק. 180 מעלות, שעה.