המתכון מפי שוש הבר, שמספקת לנו מתכונים מעולים כבר שנים רבות.
מה:
חצי כוס סוכר
100 גרם חמאה רכה
חצי כוס טחינה גולמית
2 שקיקי סוכר וניל
כפית אבקת אפיה
כוס קמח גדושה
אבקת סוכר לציפוי
איך:
לערבב היטב את החמאה והסוכר
להוסיף את שאר המצרכים, מלבד אבקת הסוכר, ולבחוש לתערובת משחתית
לגלגל לכדורונים ולאפס במקרר לשעה לפחות להתייצבות
לגלגל באבקת סוכר, רצוי אפילו פעמיים.
לאפות בחום 170 מעלות דקות אחדות עד שמעטה הסוכר השקוף יתפקע.