עוגת גזר מעולה

תודה ליונה פרלמן על המתכון! מה כוס סוכר חום כהה 4 ביצים חצי כוס שמן 180 גר' טחינה גולמית 70 גרם קמח לבן 110 גר' קמח מלא (או במקום שני סוגי הקמח רק קמח מלא) כפית אבקת אפיה כפית סודה לשתיה קורט מלח פלפל אנגלי (לא חובה) קינמון 150 גר' אגוזי מלך קצוצים 5 גזרים […]

ציזיקי

תודה ליונה פרלמן על המתכון! מה חצי ק"ג גבינת סקי 1/2% 2 גביעי יופלה טבעי 0% 3 מלפפונים ירוקים קצוצים דק דק 5 מלפפונים חמוצים בחומץ קצוצים דק דק 2 שיני שום כתושות כפית מלח – או לפי הטעם קןרט פלפל לבן כמה גבעולי שמיר קצוצים איך לערבב ולהגיש כמו שזה, או להגשה חגיגית לזרזף […]

סלט כרוב מיוחד

תודה לאילנה ויינבוים על המתכון! מה כרוב ירוק קטן קצוץ דק חופן חמוציות, רצוי ללא סוכר חצי צרור שמיר קצוץ לרוטב: 5 כפות חומץ רגיל 4 כפות שמן רגיל כף שטוחה סוכר, או סוכרזית בכמות מקבילה מעט פלפל שחור כחצי כפית מלח

עוגיות טחינה

המתכון מפי שוש הבר, שמספקת לנו מתכונים מעולים כבר שנים רבות. מה: חצי כוס סוכר 100 גרם חמאה רכה חצי כוס טחינה גולמית 2 שקיקי סוכר וניל כפית אבקת אפיה כוס קמח גדושה אבקת סוכר לציפוי איך: לערבב היטב את החמאה והסוכר להוסיף את שאר המצרכים, מלבד אבקת הסוכר, ולבחוש לתערובת משחתית לגלגל לכדורונים ולאפס […]