תודה ליונה פרלמן על המתכון!
מה
חצי ק"ג גבינת סקי 1/2%
2 גביעי יופלה טבעי 0%
3 מלפפונים ירוקים קצוצים דק דק
5 מלפפונים חמוצים בחומץ קצוצים דק דק
2 שיני שום כתושות
כפית מלח – או לפי הטעם
קןרט פלפל לבן
כמה גבעולי שמיר קצוצים
איך
לערבב ולהגיש כמו שזה, או להגשה חגיגית לזרזף מעל שמן זית ולהוסיף צנוברים קלויים.